【澳洲資訊】【免費交通】【雪梨】Sydney Free Shuttle Bus


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來了悉尼一段時間,沒想過悉尼市中心竟然有免費的巴士。

剛來的時候,我們從住處走去唐人街,再從唐人街走去市中心,現在回想起也覺得自己很厲害,畢竟那並不近呀!

每次看著不同的巴士從面前掠過,卻從未想過原來其中之一是免費的!

看,就是這個綠色的555免費巴士

沒想到吧?嘻嘻~^^

而我每次等巴士的地方,是在Eddy Avenue的巴士站,Sydney YHA 的右邊。

 

此巴士走的路線是 (555 Free Shuttle Bus Route)

Central -> George Street -> Circular Quay -> Elizabeth Street -> Central
Central -> Elizabeth Street -> Circular Quay -> George Street -> Central

 

Operation Hours:

(Mon-Fri) 星期一至星期五: 9.30am to 3.30pm ( 星期四至晚上9點 )
(Sat-Sun) 星期六至星期日: 9.30am to 6.00pm

 

更多的詳情請看 (More information please click)

http://www.sydneybuses.info/free-shuttles/free-shuttle-information

【美食】【悉尼港式】 Yum Cha


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好唄,我知道自己太久沒有上來了。該罰!

罰啥好呢?自喝一杯好不好?

所以,原諒我哦! ** 無辜ing… ** )

說實在,我喜歡吃,更喜歡‘喝茶’。

我這說的喝茶,可不是在馬來西亞找個mamak檔,叫杯ais limau,吃個roti canai的喝茶哦!

我喜歡的喝茶,就是吃點心。 — 澳洲人都叫 Yum Cha。

我澳洲的第一次YumCha,也是目前唯一一次,就獻給了‘鴻祥海海鮮酒家’。


別問我為何是海鮮酒家,因為我也是朦朦朧朧地跟別人來喝茶的。 >///<

記得那時候來喝茶已經10點11點了,竟然還那麼多人!沒想到唄~嘻嘻!

而且一眼望去,都是洋人居多。 =.=

(好吧,我知道這是澳洲…… T.T)


(春捲呀~~~~~~~~~想念~~~)

我們拿了很多食物哦~我也沒有一一拍下來,真的太多了~

有春捲啦、燒賣啦(這是我的最愛哦!)、蛋撻啦、等等等很多我也忘了的。

沒看照片還忘了還有水餃哦!嘻嘻~

這水餃還不錯吃下,不過我仍舊想念馬來西亞的~~~T.T

當然少不了我最愛的蛋撻,看見他我簡直瘋狂了。

拿了一碟,內有三個,我本身竟然吃了兩個。

(我知道我嘴饞得很~嘻嘻!)

那麼多點心,還是蛋撻最好吃。

那兒的燒賣讓我失望了,不是我喜歡也想念的口味。 @.@

結帳了,我也不懂多少,不是我給唄。

如果沒記錯的話,大概50多-60多吧!4個大人,一個小孩哦!

但是結論是,我還是喜歡馬來西亞的點心~!

(哇~想死我了!口水直流呀!)

【澳洲遊記】【悉尼】 Bronte Beach半日遊


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p/s: 對不起,太久沒有上來更新了!嘻嘻~懶人是這樣的了,最近在追戲追得很“辛苦”呀,所以沒啥時間~~*paiseh*

p/s: 請你們喝杯咖啡,原諒我~好不好?嘻嘻!^^

夏天最適合海邊,雖然馬來西亞全年夏天,也有美麗的沙灘。

但我仍覺得外國的沙灘比較美,是因為外國的月亮比較圓的關係嗎?

還是因為沙灘被無公共意識的人給污染了,白雪似的沙灘被垃圾污染得宛如污泥般的褐色,慘不忍睹呀!

當然還有美麗的,比如沙巴、東海岸等,希望不會再被污染了。

那天我只知道會吃港式點心當早餐,沒想過會去任何沙灘。

怎知吃完後竟然說要去沙灘,嗚嗚,我沒有帶泳衣啊!

原本打算去Coogee沙灘的,可是太多人了,所以就去了Bronte沙灘。一個比較小的的沙灘。

仍記得那天是個風和日麗的一天,蔚藍的天空飄浮著一層層白雲,溫和的微風吹拂,心情可能美好呀!

看著一群群人穿著泳衣,有些在沙灘做沙城堡、有些玩滑浪、有些也在戲水游泳,多麼自在快樂。

隨之一想,我沒有帶泳衣!>///<

嗚嗚,好想游泳哦! :(

沒有泳衣,沒有毛巾,也沒有帶多一套衣服,想玩水去不能玩!

那種感覺就像看到一個超漂亮超喜歡的東西,卻沒有帶錢一樣。

渴望地望著海水卻不得游泳,那種“痛苦”與曖昧可謂有過之而無不及啊! T.T

慶幸的是,我有帶相機!(平時很少帶相機出門的我,突然想帶!嘻嘻~)

能拍照,把唯美的景象攝入相機內,也能彌補我無法戲水的遺憾。

Bronte Beach雪白的沙,可細小滑順呢!

赤腳踏在沙灘上,舒適感溢滿了心。

手裡拿著相機,赤腳漫步在沙灘上,何等享受!

拍下來的一張張照片,滿足感襲上我心~好爽!

忍不住了,我捲起褲管,赤腳踏進海水內戲水~好棒!

之後竟然給我瞄到一個小水池,在海灘旁邊。

我猜,應該也是海水吧?不過水池也不見得淺,還有類似游泳池的泳道。

我也被吸引得心癢癢的,畢竟才剛學會游泳的我,很想在水池裡悠哉悠哉地戲水呀!

可惜沒有泳衣!>///<

準看不準動還真有點痛苦咧!所以只好拼命地拍照,然後跟自己說,下次我要再來!

幸好附近有個小走道,可以走上去看風景,吹海風。

多麼逍遙自在!

而且我很喜歡山崖的顏色,褐色白色混合的線條構成自然圖案和顏色,真的很美~

Bronte Beach – 我來澳洲後第一個去的沙灘!

果然沒令我失望! =P

【澳洲資訊】【免費語言學校】【雪梨】第一次的免費英文課程


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其實,我不喜歡英文。

但是卻不得不學英文。(英文可是國際語言咧!)

之前在紐西蘭的時候就知道有免費英文了,猜想澳洲應該也會有,但卻沒想過要去申請。

來到澳洲一段時間,因為某些原因沒法開始工作,覺得有點悶,就開始尋找免費英語課程。

嘿,很幸運地,給我找到這間Australasian College: http://www.australasiancollege.com.au/languages_communication

他們提供兩週免費Upper Intermediate英文課程,8.30a.m – 12.45p.m.

我們開開心心地去面試,他說要測試英文程度後才能決定是否能去上課。怎知道結果竟然是,我们的英文程度有點高而班也有點大所以只能放我們在waiting list。

大概三個星期後,他打電話過來,因為之前有很多學生離開了,所以我有機會去上英文課了,不過他說,可能對我們來說程度會比較低一些。

沒差呀,反正就想要加強英語的程度而已,沒關係,況且也沒正式上過英文課,去試試又何妨?


這間語言學校位於Glebe,靠近Wentworth Park,距離我家不算近也不太遠,走路大概需要20分鐘吧!

所以,我最近的運動量多了很多。>.<

小腿好痛呀,嗚嗚!>///<

這是他們用的課本,價格$45。本人覺得還不錯下的。


有時他們也會複印一些英文題目給我們做的,很不錯。

那有兩個老師,一個叫Matthew,美國人;一個叫Brooke,澳洲人。

教課還蠻輕鬆有趣的,這算是我第一次蠻不錯的經驗哦!

(不過課程對我來說淺了一點點~T_T~我不是晒命哦!=.=)

如果沒錯的話,應該還有提供2週免費課程的,有興趣的朋友可以去聯絡他們哦!

Building 1
87 Bay Street
Broadway
Sydney
Australia
2037

T: +61 2 9571 8288
F: +61 2 9571 8277

E: info@australasiancollege.com.au

我的生日 — 聖誕節當天 — ≧◠◡◠≦✌


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平安夜過了,聖誕節就到了。

其實也沒啥特別的,也就是節日一個嘛!

只是最特別的是,那天是我的生日。

說真的,我對聖誕節可謂又愛又恨。

愛,因為是我的生日;恨,也是因為我的生日。

很複雜,我知道。

聖誕節當天,他們有個習俗,就像我們新年前的團圓飯一樣,他們也有個團圓飯。

每家有每家的習慣,這一家,他們的團圓飯是聖誕節的午餐。


噹噹噹噹……這就是我們的聖誕午餐啦!

看起來很好吃是不是?是真的很好吃哦!(^O^)

有蠔油雞、生蠔、Bacon Cheese Baked Oyster、蛋沙律、烤三文魚、傳統Tonga食物、香辣魷魚、蒸蝦、Avocado沙律、等等等等,好豐富的午餐,吃得我們津津有味呢!


有時候不喜歡聖誕,是因為每個人都慶祝聖誕節,反而忘了我的生日。

平淡的一天,覺得無聊極了,所以我跑來公園逛逛。

有時候自己一個人反而覺得舒服自在,靜靜地待著,看看風景拍拍照,多逍遙自在啊!

之後和他跑去打籃球,嘿嘿,我知道我打得很爛啦,反正我就是不會打。

亂拋幾下,也有幾粒入籃的。呵呵!~

其實籃球很好玩的,當球進入籃筐時的成就感,真的非筆墨能形容呀!


打得累了,夜了,等著我的竟然是個巧克力蛋糕!

很美對不對?其實不好吃,不懂是不是放在雪櫃太久了。

這是我要求的。T_T 。。 不管怎樣,生日總該有個生日蛋糕吧?

只是我沒想到他竟然買個大的。=.= 我以為是小型的mini cake而已。


這是我2011年第一份早來的生日禮物 – Baby-G 手錶。

白色的,很美,我很喜歡。


這是我2011年遲來的第二份生日禮物 – Optex 三腳架 + 單腳架。

呵呵,終於可以拍夜景了,贊呀!要好好磨練下我的拍攝技巧了。嘻嘻~

除了三腳架,我還買了些衣服,生日禮物哦!不過我沒拍起來~呵呵。


這是我歷年來得到最特別的一張生日卡~謝謝你哦,阿嘉~

超喜歡的,棒極了~我的珍藏品呀!

好啦,我的生日就是那麼平淡地過了,不過還是很開心的。

當然,還要謝謝大家的生日祝福,還有禮物。

p/s: 而我送我自己的生日禮物呢,一張來雪梨的飛機票算不算?^^

【美食】【自煮】 吞拿魚白醬意大利面 Spaghetti with Tuna Carbonara Sauce


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我很喜歡吃意大利面,尤其是紅醬的。

所謂的紅醬,就是用番茄醬等等材料煮成的醬。我的最愛。≧〷◠‿◠〷

但是每次吃紅醬都會吃到膩,所以有時我也會煮白醬的!

以前我都是自煮白醬,但現在比較懶,習慣買醬煮,方便點唄,是不?

材料:
意大利面
吞拿(Tuna)一小罐
Leggo’s Carbonara白醬
鹽少許
Basil香料少許
水適量
意大利面煮法:

  1. 煮滾一鍋水。
  2. 水滾後,倒入少許油,和適量的鹽。
  3. 煮熟意大利面後取出放在碟上待用。
吞拿白醬煮法:

  1. 燒熱平底鍋,將吞拿魚倒進鍋內,翻炒。
  2. 倒入幾湯匙的Leggo’s Carbonar白醬(喜歡重味道的可以倒入更多),和吞拿魚攪拌,倒入幾湯匙的水,攪勻。
  3. 水別放太多,不然會很稀哦。
  4. 放入適量的鹽和少許Basil香料,醬熱後取出到在意大利面上,完成。

是不是很簡單咧?美味可口的吞拿白醬意大利面就這樣完成了!!

不錯唄?


這就是剛才我所的Leggo’s Carbonara醬了,希望你們會喜歡!^^

【澳洲遊記】 【悉尼】 Christmas EVE Part 2 + Birthday Pre-Celebration … \(^o^)/


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繼續之前未說完的。

看完精彩的賣藝表演是幾點呢?其實我也不大記得了,大概5點多6點吧。

我們沿著情人港口(Darling Harbour)走去,那天真的是個好天氣,藍天白雲。時不時涼風習習,雖說不會很熱,但是太陽卻很毒。射在我皮膚上彷彿感覺有針刺般,一般上如果記得我都會先擦上防曬油才出門。

有時還會戴上墨鏡,因為光線刺眼。然而這一切我很少在馬來西亞做過,除了去海邊,因為不想曬傷,曬傷的滋味我可不想再嘗第二次。

所以說,這邊的太陽比較毒,感覺比較靠近地面。

沒有好好照顧皮膚是會比較容易中Cancer的哦,這邊的廣告每次都這樣打的。 >.<


言歸正傳,從情人港口一路沿去,還真的看到很多聖誕老人的雕飾。

而且70%以上都是在屋頂上的。T_T

是不是聖誕老人太喜歡從屋頂進來啊?>.<

摸不著頭腦ing。


更可愛的是,連路燈都套上聖誕老人的‘面罩’。可愛唄?

一路沿去,差不多每個路燈都被套上了,還真蠻有聖誕節的氣氛的。


當然,聖誕樹也不能就此示弱,天暗了,五顏六色的霓虹燈光就已點綴著聖誕樹。

樹旁嘛又有一個聖誕老人。(他可是無所不在的。T_T)

樹前有個小舞台,之後有Live band在那唱聖誕歌的。


你看,我們的聖誕公公連船都不放過!都說他無處不在啊!嘻嘻~

偷偷告訴你一個秘密哦,雖然外表像條船(還是其實是一艘真船?),但是裡面可是一間餐廳!

South Steyne!

原本我們打算在這家吃的,到最後改變了主意。T_T

好想去試哦,但是價錢可不便宜吶!至少要$35++左右吧!我也不大記得了。

因為天還亮,我們就走過情人港口上的一座橋,到對岸的Sydney Aquarium。


遠遠看去又好像看到個聖誕公公在屋頂上,是吧?

嘻嘻~其實哦……

他是個……

很可愛……

的……

……


對了!就是無尾熊!!!!!!!

沒想到吧?嘻嘻!

哇,我可是超喜歡無尾熊的。


連螃蟹也來湊熱鬧哦!

當天人可真多呀!很多都傳了各式各樣的衣服去派對。

有的是聖誕老人、有的是聖誕小姐、連Avatar都不甘示弱出來慶祝聖誕節!


人可多到我無法形容了。

一路上看見很多人很匆忙地往同一個方向跑去,我們被他們吸引住了也往他們跑去的方向前進,後來才發現,原來他們是要去派對呀!

而且是要預早booking才行的呢!

晚餐時間到了,我們也沿路回去情人港吃晚餐。

我們選中一間意大利餐廳,名叫Olivo Restaurant。


當天有Offer,就是Main Dish + Dessert + Soft Drinks = $39.90。

任選餐牌中的任何食物。

是不是聽起來很棒呢?所以我們選了個Entree和兩set主菜。

開胃菜還不錯吃的,魷魚炸得很脆,醬汁放了檸檬汁所以帶酸,蠻開胃的。

但是主菜我就不喜歡了。我的是lamb shanks,他的是pork belly。羊肉太騷、豬肉的更慘,臭豬味和肥油溶在口裡的噁心感讓我真的無法接受。

但是馬鈴薯泥還不錯吃。不過馬鈴薯泥也有難吃的嗎?

後來的甜品,我也不覺得有啥好吃的,是pudding。

服務很慢,我們的甜品讓我們等了很久,叫了幾次才來。是人多的關係嗎?還是他們的服務向來不是很好?

我不懂。反正不大會回去吃了。

價錢如何嘛,我也不清楚。反正不是我給錢就對了,都說了是預祝我的生日了嘛!嘻嘻~


之後嘛,又是煙花的時刻。

很多人圍在港口旁觀賞煙花。很棒!

不過最棒還是新年的煙花。嘻嘻!

煙花完畢後,我們也在港口旁走走,又讓我們看到另外一次的賣藝。

但是天太暗了,我也懶得拿相機出來拍照,反正也拍不到什麼好照了。


看見人潮漸漸散去,我們也覺得壓抑。

之後待到12點才發現,原來他們不像在馬來西亞抑或新加坡有倒數,他們的倒數只屬於新年,沒有聖誕。

大多數的人們都在Pub或club裡面喝酒慶祝吧!

2011年過的是既特別也‘冷清’聖誕平安夜。

【澳洲遊記】 【悉尼】 Christmas EVE Part 1 … \(^o^)/


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從2008年開始,每年的生日我都在不同的地方慶祝。

08年的我,在Auckland, New Zealand。

09年的我,在Singapore。

10年的我,在Malacca, Malaysia。

11年的我,在…… ……

……

……

對了!就是Sydney, Australia。

Oppsss…. 我有沒有忘了說,我的生日是12月25日聖誕節?嘻嘻!

忘了何時許下的願望,希望每年的生日都能在不同的國家度過。希望真的可以持續下去。

今年,很想過個白色聖誕,不懂這個願望會不會實現呢?


好,先不說這個了。光陰飛逝,明明覺得2011年才開始,現在已經結束好幾天了。所以平安夜在不自不覺間已悄悄到來。

12月24日,興奮。期待著澳洲的聖誕會否像馬來西亞和新加坡般熱鬧。

說真的,悉尼的聖誕雕飾絕對不比馬來西亞或新加坡的多。紐西蘭的也是。想著,外國都是這樣嗎?


那天,我選了個紫色的連身裙子,就往Darling Harbour走去。

走著走著就看到街上有個小型火車,多少錢一趟我就不懂了,反正没啥興趣。

不過可愛的是,車頭前有聖誕裝飾。美呗?

那天可是晴朗的一天。藍天白雲。穹蒼蔚藍得讓人目瞪口呆。太久沒看到如此美麗的天空了。


我們經過一個噴水池,竟然看到很多小孩子在裡面游泳!

天啊,我還真的是第一次看見有人在噴水池裡面游泳啊,酷唄?

看著他們遊得如此開心,我也有股想跳進去的衝動。

我超愛水的!雖然不大會游泳。T_T

穿越了水池就到Darling Harbour了,竟然給我們瞄到一堆人群圍著某些不知啥的東西。

有啥好康事正在發生呀?好奇心驅使下,我倆就跑過去湊熱鬧。

走進一看才發現,天啊,原來有個女子在賣藝!

她說她曾經在北京學藝4年,現在算是學成歸來了?


首先她找了兩個壯男幫她坐上了單輪腳車。之後從其中一男手中接過3個碗,然後一個一個把碗放到腳尖上,隨後拋到頭上穩接著。

最後她從其中一個壯男中接過毽子,依樣畫葫蘆地放在腳尖上。

第一次,失敗了,毽子掉了下來。

第二次,也失敗了,毽子還是掉了下來。

第三次,成功了!毽子漂亮地劃了個弧順利掉在頭頂上的碗內。

(說實在,本人覺得她是搞氣氛,要3次才成功的說!)>///<


更刺激的隨之而來。只見她接過了個火把,還有個呼拉圈。

然後把圈圈都點起了火,成了個火圈。

之後你知道她要幹啥嗎?那就是……

……


那就是……玩呼拉圈啊!! :O

她首先在脖子上轉了幾圈,然後把火圈放在腰上又轉了幾圈。看得我們各個目瞪口呆,擔心她會不小心被火灼傷。

好啦,我知道我們多慮了。

她可是在馬戲團裡面做表演的呢!

賣藝完了,我們又繼續走。反正時間還早,就走馬看花吧!

 

 

TO BE CONTINUED …

 

 

 

 

【澳洲遊記】 【悉尼】 澳洲最大的聖誕演唱會


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我發現澳洲的聖誕節和馬來西亞的不一樣。

接近聖誕節的時候,每個星期六都會有Carol,而這個星期也不例外。

12月17日,聖誕節的前一個星期,有一個全澳洲最大卻免費的聖誕演唱會。

還有網址關於這個超大的聖誕演唱會哦 — 就在這 – > http://www.carolsinthedomain.com/

其實我們算遲到了,也忘了怎麼會拖到那麼遲才出發。演唱會8點半開始,我們大概五點多六點才出門。

一路走到悉尼中心,也蠻久的,大概需要20分鐘至半小時,我也沒去算。

然後晚餐,一路上在想著要吃什麼,但卻不想吃快餐麵包的。

後來看到了一間日本拉麵店,就這樣進去了。第一次試,也不懂會不會好吃。

Ajisen Ramen.

我們各自叫了飯和拉麵。餓壞了的我,除了飯我啥都不想吃。

我的食物來了!YUMMY~~!!!!這是Udon飯。

味道還不錯,蝦也蠻新鮮的。好久沒吃日本餐了,想念想念的說。

這就是傳說中的火山拉麵啦!有誰說日本的食物不辣的?這就是個很好的例子!

名字果然沒改錯,當真如火山般”HOT”!對我來說還真辣的,不過我倒喜歡那個還沒將辣椒攪拌在內的湯。攪拌均勻過後,味道倒是變得和我不對味了。

我們吃完時已經快8點半啦!遲大到了!>///<

更糟糕的是,我們竟然迷路了!:’( :’( :’(

轉了一個大圈,走到腳都快斷了,才到達目的地。

一路上人潮洶湧,我們已暗覺不妙。果然一到入口,幾個類似保安的就已經在那大聲地跟我們說,裡面已經沒有地方了,進不去!進不去!還叫我們離開呢!

一眼望去,果真嚇了我們一跳!那人潮可真不是普通的多呀!

我們假裝聽不懂他們說啥的,偷偷繞了個圈鑽了進去。

天啊,一家大少的,全都帶地毯來野餐了。除了場內擠滿了人,連場外的草場上也不放過。

我們從左邊走到右邊,從外面跑到裡面,好不容易才找到個旁邊位子坐下。

不是我瞎說,該有幾千上萬吧?嘿,還讓我們看到一個肥妞喝醉酒大喊大叫呢!

聽著一首又一首的聖誕歌,享受著當場的熱鬧氣氛。終於讓我們等到煙花時刻了!

煙花真的好美呀!每個星期都看一次,每次都放蠻長的一段時間。覺得好幸福喲!‎\(^o^)/

又是回家的時刻了!哈哈,你猜對了,11號巴士總是我們第一選擇。

沒錢呀!窮死了!>///<

其實除了省錢還有一個原因,步行,永遠都會發現驚喜!

美嗎?超美呀!簡直就是震撼。

普通個建築物都能搞個花樣,棒極了!

隨著音樂響起,顏色圖案宛如擁有自己的思想般隨之變化,簡直讓人看得目瞪口呆。

懊惱我沒有個三腳架呀! :(

不過沒關係,我擁有個開心之夜!好有聖誕氣氛哦!

Ajisen Ramen
94 Hay St
Haymarket NSW 2000

Phone: (02) 9211 8380

p/s:我知道很遲了,但是人家很忙沒法準時Po上嘛!原諒原諒小的。

 

 

 

 

【美食】 【自煮】 黑胡椒豬肋骨食譜 Black Pepper Pork Ribs


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其實我很少煮西餐,雖然一直都很想煮。

或許沒有適合的廚房用具吧,所以都是煮中餐多。

不過來到澳洲,用具有了,當然得試試看了唄!

材料:
豬肋骨
蒜頭搗碎
醃料:
鹽少許
糖少許
胡椒粉適量
玉蜀黍粉少許
醬油一茶匙
醬料:
水300ml
蠔油2湯匙
醬油一茶匙
糖2茶匙
胡椒碎6湯匙

煮法:

  1. 將醬料參一起攪拌均勻。
  2. 用醃料醃豬肋骨,放入雪櫃半個小時待用。
  3. 燒熱鍋,放適量的油,把醃好的豬肋骨煎熟,取出放在碟上待用。
  4. 燒熱鍋,放適量的油,把搗碎的蒜頭炒至香味散發,放入已攪拌均勻的醬料煮滾,放入豬肋骨煮至適量的份。
  5. 放入玉蜀黍粉勾芡,倒入盤中完成。

是不是很簡單咧?那個醬很香很夠味,我很喜歡哦!

還有,先將玉蜀黍粉和少量的水攪拌均勻後才勾芡比較好哦。

希望你們會喜歡!^^

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